校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

小碗菜与现炒的菜品与参考价

本办接受参考价，不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单，没图片也不会拿别的菜冒充。

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填写价格区间后，只显示可按份／碗／杯比较的有价菜品；按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索，没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 17 项 · 共收录 403 项，115 项有报价。

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

湖南辣椒炒肉

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 湖南小炒

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

上交大公众号2025年3月3日介绍四餐一楼湖南小炒时点名的菜品；原文没有价格，当前是否供应请确认档口。

看来源和收录日期

上交大公众号 · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？ · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？

来源显示／更新日期：2025/3/3 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

农家小碗菜

闵行校区 · 哈乐餐厅 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

交交情报局公众号 · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？ · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？

来源显示／更新日期：2026/8/17 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

石锅菜

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

攻略提及的历史餐品／窗口，原文说明窗口可能变动；当前供应待确认。

看来源和收录日期

交交情报局公众号 · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？ · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？

来源显示／更新日期：2026/8/17 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

石锅豆腐

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 石锅菜

原帖报价记录：2025/8/28；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n）

来源显示／更新日期：2025/8/28 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

石锅鸡蛋

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 石锅菜

原帖报价记录：2025/8/28；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n）

来源显示／更新日期：2025/8/28 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

石锅鸡蛋茄子

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 石锅菜

原帖报价记录：2025/8/28；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

来源中的口味描述：原帖作者觉得锅边鸡蛋焦脆、上层滑嫩，但整体重油重盐。；个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n）

来源显示／更新日期：2025/8/28 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

石锅鸡块

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖报价记录：2026/5/20；以现场价格牌为准。

作者记录石锅饭窗口的石锅鸡块20元；窗口正式名称未写，按五餐一楼归档。

看来源和收录日期

Cooper的blog公众号（学生个人评测） · 从夯到拉锐评交大食堂窗口 · 从夯到拉锐评交大食堂窗口

来源显示／更新日期：2026/5/20 · 收录：2026/10/7

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

石锅鸡柳

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 石锅菜

原帖报价记录：2025/8/28；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n）

来源显示／更新日期：2025/8/28 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

石锅茄子

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 石锅菜

原帖报价记录：2025/8/28；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（6/n）

来源显示／更新日期：2025/8/28 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

铁板烧

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 2楼 / 外婆桥

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源记在三餐二楼外婆桥小吃广场；广场中的具体窗口未注明。

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微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

湘味炒鸡

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 湖南小炒

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

上交大公众号2025年3月3日介绍四餐一楼湖南小炒时点名的菜品；原文没有价格，当前是否供应请确认档口。

看来源和收录日期

上交大公众号 · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？ · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？

来源显示／更新日期：2025/3/3 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

湘西小炒

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 2楼 / 外婆桥

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源记在三餐二楼外婆桥小吃广场；广场中的具体窗口未注明。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

小炒菜

闵行校区 · 第二餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

小炒牛肉

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 湖南小炒

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

上交大公众号2025年3月3日介绍四餐一楼湖南小炒时点名的菜品；原文没有价格，当前是否供应请确认档口。

看来源和收录日期

上交大公众号 · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？ · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？

来源显示／更新日期：2025/3/3 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

小碗菜

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 3楼 / 绿园餐厅

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

交交情报局公众号 · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？ · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？

来源显示／更新日期：2026/8/17 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

蒸菜

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6