校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

面食与粉的菜品与参考价

本办接受参考价，不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单，没图片也不会拿别的菜冒充。

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填写价格区间后，只显示可按份／碗／杯比较的有价菜品；按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索，没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 66 项 · 共收录 403 项，115 项有报价。

面食与粉 / 拌面与炒面

拌面

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 1楼 / 西部马华

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源记录的菜品；当前供应、份量和价格请到场确认。

看来源和收录日期

上海交通大学公众号 · 交大食堂秋日上新！新学期，从“吃好”开始→ · 交大食堂秋日上新！新学期，从“吃好”开始→

来源显示／更新日期：2026/9/15 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

炒面

徐汇校区 · 第二食堂 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

官方徐汇食堂二楼介绍列出的餐品；不含原文尚在计划中的新品。

看来源和收录日期

上海交大教育服务集团官网 · 徐汇食堂二楼 - 上海交大教育服务产业投资管理（集团）有限公司 · 徐汇食堂二楼 - 上海交大教育服务产业投资管理（集团）有限公司

来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

成都担担面(大份)

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 1楼 / 牛百碗

原帖报价记录：2025/8/22；以现场价格牌为准。

原帖明确大份12元，加煎蛋1.5元；当次13.5元是加蛋后的消费。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（1/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（1/n）

来源显示／更新日期：2025/8/22 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

成都担担面(小份)

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 1楼 / 牛百碗

原帖报价记录：2025/8/22；以现场价格牌为准。

原帖明确小份9元；加煎蛋另计，没有把加料总价当基础价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（1/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（1/n）

来源显示／更新日期：2025/8/22 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 汤面

重庆小面

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 1楼 / 重庆小面

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源记录的菜品；当前供应、份量和价格请到场确认。

看来源和收录日期

上海交通大学公众号 · 交大食堂秋日上新！新学期，从“吃好”开始→ · 交大食堂秋日上新！新学期，从“吃好”开始→

来源显示／更新日期：2026/9/15 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 汤面

重庆小面(素面)

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖报价记录：09-25（年份未注明）；以现场价格牌为准。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

菜系／风味：重庆风味

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · Week5｜我在上海交大吃什么😋🍽️ · Week5｜我在上海交大吃什么😋🍽️

来源显示／更新日期：09-25（年份未注明） · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

葱油拌面

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 东湖面馆

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

近期文章提到的菜品；报价、份量和今天是否供应请向现场档口确认。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 水饺与馄饨

大馄饨

医学院·浦东校区 · 第一食堂 / 1楼 / 馄饨

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交医浦东食堂不完全测评😈 · 交医浦东食堂不完全测评😈

来源显示／更新日期：2025/10/18 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

大盘鸡拌面

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 1楼 / 西部马华

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源记录的菜品；当前供应、份量和价格请到场确认。

来源中的口味描述：发帖人以西北人的口味推荐这道面；未提供份价。；个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

水源餐饮讨论 · 三餐西部马华的大盘鸡拌面夯爆了 · 三餐西部马华的大盘鸡拌面夯爆了

来源显示／更新日期：9月14日（页面未显示年份） · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 特色面食

刀削面

闵行校区 · 第六餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 特色面食

刀削面

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

交交情报局公众号 · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？ · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？

来源显示／更新日期：2026/8/17 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 米粉米线

肥牛米线

闵行校区 · 第五餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

干炒牛河

闵行校区 · 玉兰苑 · 具体档口未注明

原帖报价记录：09-25（年份未注明）；以现场价格牌为准。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

菜系／风味：粤式

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小红书公开帖子 · Week5｜我在上海交大吃什么😋🍽️ · Week5｜我在上海交大吃什么😋🍽️

来源显示／更新日期：09-25（年份未注明） · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 米粉米线

桂林米粉

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 米粉米线

桂林米粉

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 2楼 / 无田有果

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

近期文章提到的菜品；报价、份量和今天是否供应请向现场档口确认。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 汤面

红烧牛肉面

闵行校区 · 第二餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2024年12月2日同学的第二餐饮大楼美食介绍点名的菜品；原文未给楼层、窗口和价格，保留地点级归属，不推断具体档口。

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小红书公开笔记 · 交大美食｜第二餐饮大楼 · 交大美食｜第二餐饮大楼

来源显示／更新日期：2024/12/2 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 水饺与馄饨

茴香饺子

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（39/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（39/n）

来源显示／更新日期：2025/9/26 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

鸡丝拌面

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 2楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

交交情报局公众号 · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？ · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？

来源显示／更新日期：2026/8/17 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 水饺与馄饨

吉祥馄饨

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

攻略提及的历史餐品／窗口，原文说明窗口可能变动；当前供应待确认。

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交交情报局公众号 · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？ · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？

来源显示／更新日期：2026/8/17 · 收录：2026/10/6