校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

砂锅与炖煲的菜品与参考价

本办接受参考价，不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单，没图片也不会拿别的菜冒充。

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填写价格区间后，只显示可按份／碗／杯比较的有价菜品；按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索，没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 44 项 · 共收录 403 项，115 项有报价。

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

爆款酸辣猪肚鸡

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 学生餐厅

原帖报价记录：09-28（年份未注明）；以现场价格牌为准。

逐项看图核对原帖所拍菜单；参考价不保证今日价格，供应待确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上海交大食堂品鉴系列-15 · 上海交大食堂品鉴系列-15

来源显示／更新日期：09-28（年份未注明） · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

川湘麻辣猪肚鸡

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 学生餐厅

原帖报价记录：09-28（年份未注明）；以现场价格牌为准。

逐项看图核对原帖所拍菜单；参考价不保证今日价格，供应待确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上海交大食堂品鉴系列-15 · 上海交大食堂品鉴系列-15

来源显示／更新日期：09-28（年份未注明） · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

党参乌鸡汤

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 1楼 / 学生餐厅

原帖报价记录：2025/12/2；以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案；这是当时报价，不代表今天仍供应。

看来源和收录日期

交我怎么办公众号（转载上海交大生活冬季上新） · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~

来源显示／更新日期：2025/12/2 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

冬阴功海鲜汤

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 2楼 / 无田有果

原帖报价记录：7天前；以现场价格牌为准。

原帖对应菜品的当次报价，套餐、规格和加料以现场为准。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 我在上交吃点啥第二期 · 我在上交吃点啥第二期

来源显示／更新日期：2026/9/29 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

冬阴功汤

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 2楼 / 无田有果

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源记录的菜品；当前供应、份量和价格请到场确认。

口味线索：酸 · 辣

来源中的口味描述：官方介绍为酸辣鲜爽。；个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

上海交通大学公众号 · 交大食堂秋日上新！新学期，从“吃好”开始→ · 交大食堂秋日上新！新学期，从“吃好”开始→

来源显示／更新日期：2026/9/15 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

番茄牛肉锅

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 2楼 / 陈香贵餐厅

原帖报价记录：2025/12/10；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

口味线索：浓郁

来源中的口味描述：作者觉得番茄汤底浓郁，但牛肉量不多。；个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战吃遍上交食堂（61/n） · 挑战吃遍上交食堂（61/n）

来源显示／更新日期：2025/12/10 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

番茄蔬菜牛肉锅

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 2楼 / 陈香贵餐厅

原帖报价记录：2025/12/2；以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案；这是当时报价，不代表今天仍供应。

看来源和收录日期

交我怎么办公众号（转载上海交大生活冬季上新） · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~

来源显示／更新日期：2025/12/2 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

肥牛砂锅

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖报价记录：2026/5/20；以现场价格牌为准。

作者记录砂锅套餐18元；其他口味和是否仍供应请现场确认。

看来源和收录日期

Cooper的blog公众号（学生个人评测） · 从夯到拉锐评交大食堂窗口 · 从夯到拉锐评交大食堂窗口

来源显示／更新日期：2026/5/20 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

肥牛啫啫煲

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 1楼 / 啫啫煲

原帖报价记录：2026/5/20；以现场价格牌为准。

来源记录为肥牛啫啫煲17元，包含米饭和汤；不把这份报价扩成其他口味统一价。

看来源和收录日期

Cooper的blog公众号（学生个人评测） · 从夯到拉锐评交大食堂窗口 · 从夯到拉锐评交大食堂窗口

来源显示／更新日期：2026/5/20 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

翡翠丸子汤

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 2楼 / 外婆桥

原帖报价记录：2025/12/2；以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案；这是当时报价，不代表今天仍供应。

看来源和收录日期

交我怎么办公众号（转载上海交大生活冬季上新） · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~

来源显示／更新日期：2025/12/2 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

胡辣汤

闵行校区 · 哈乐餐厅 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

近期文章提到的菜品；报价、份量和今天是否供应请向现场档口确认。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

黄焖鸡

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 2楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

交交情报局公众号 · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？ · 上海交大超全食堂美食介绍，在交大吃饭均价多少？

来源显示／更新日期：2026/8/17 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

黄焖鸡米饭

闵行校区 · 第三餐饮大楼 / 2楼 · 具体档口未注明

原帖报价记录：2025/9/4；以现场价格牌为准。

2025年9月的原帖报价，供应和价格可能已变。

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小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（13/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（13/n）

来源显示／更新日期：2025/9/4 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

黄焖牛腩煲

闵行校区 · 玉兰苑 / 禾香煲

原帖报价记录：2026/5/20；以现场价格牌为准。

作者记录黄焖牛腩煲25元；个人口味感受，不代表统一评价。

口味线索：微辣

来源中的口味描述：作者觉得口味很清淡，适合把它作为个人口味参考。；个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

Cooper的blog公众号（学生个人评测） · 从夯到拉锐评交大食堂窗口 · 从夯到拉锐评交大食堂窗口

来源显示／更新日期：2026/5/20 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

鸡汤

闵行校区 · 哈乐餐厅 · 具体档口未注明

原帖报价记录：5天前；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

来源中的口味描述：原帖作者说有鸡肉和蘑菇，但略咸。；个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交大徐州，你还有多少狠货是我不知道的 · 交大徐州，你还有多少狠货是我不知道的

来源显示／更新日期：2026/10/1 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

脊骨煲

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 1楼 / 牛百碗

原帖报价记录：2025/12/9；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

来源中的口味描述：作者觉得汤汁不太辣、肉最好蘸汤汁吃。；个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交大二餐脊骨煲 · 交大二餐脊骨煲

来源显示／更新日期：2025/12/9 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

胶胶蹄花汤

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 2楼 / 教工餐厅

原帖报价记录：2025/12/2；以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案；这是当时报价，不代表今天仍供应。教工餐厅是否向学生开放，请现场询问。

看来源和收录日期

交我怎么办公众号（转载上海交大生活冬季上新） · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~

来源显示／更新日期：2025/12/2 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

可爱番茄猪肚鸡

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 学生餐厅

原帖报价记录：09-28（年份未注明）；以现场价格牌为准。

逐项看图核对原帖所拍菜单；参考价不保证今日价格，供应待确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上海交大食堂品鉴系列-15 · 上海交大食堂品鉴系列-15

来源显示／更新日期：09-28（年份未注明） · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

老坛酸菜猪肚鸡

闵行校区 · 第五餐饮大楼 / 1楼 / 学生餐厅

原帖报价记录：09-28（年份未注明）；以现场价格牌为准。

逐项看图核对原帖所拍菜单；参考价不保证今日价格，供应待确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上海交大食堂品鉴系列-15 · 上海交大食堂品鉴系列-15

来源显示／更新日期：09-28（年份未注明） · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

罗宋汤

闵行校区 · 第二餐饮大楼 / 1楼 / 上海快餐

原帖报价记录：2025/12/2；以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案；这是当时报价，不代表今天仍供应。

看来源和收录日期

交我怎么办公众号（转载上海交大生活冬季上新） · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~

来源显示／更新日期：2025/12/2 · 收录：2026/10/7