校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

第四餐饮大楼的菜品与参考价

本办接受参考价，不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单，没图片也不会拿别的菜冒充。

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填写价格区间后，只显示可按份／碗／杯比较的有价菜品；按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索，没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 55 项 · 共收录 440 项，150 项有报价。

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

蚕豆

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

地域菜系 / 粤式与港式

肠粉

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 米粉米线

桂林米粉

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

西餐与日韩餐 / 日式与韩式

韩式炸鸡

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

上海交大教育服务集团官网 · 闵行第四餐饮大楼 - 上海交大教育服务产业投资管理（集团）有限公司 · 闵行第四餐饮大楼 - 上海交大教育服务产业投资管理（集团）有限公司

来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

荷兰豆

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

轻食与素食 / 素食与粗粮

红薯

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

湖南辣椒炒肉

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 湖南小炒

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

上交大公众号2025年3月3日介绍四餐一楼湖南小炒时点名的菜品；原文没有价格，当前是否供应请确认档口。

看来源和收录日期

上交大公众号 · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？ · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？

来源显示／更新日期：2025/3/3 · 收录：2026/10/6

地域菜系 / 川湘风味

湖南小炒

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 湖南小炒

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

水源Wiki记录在四餐二楼，旁边为蛋包饭和土耳其烤肉饭；具体菜名、份价仍需补充。

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水源餐饮讨论 · 【Wiki】四餐一楼商铺去哪了（已找到烤鸭饭） · 【Wiki】四餐一楼商铺去哪了（已找到烤鸭饭）

来源显示／更新日期：9月15日（页面未显示年份；Wiki后续有编辑） · 收录：2026/10/6

饭类 / 烧腊与烤肉饭

滑蛋叉烧饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 吉姆丽德西餐厅

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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小红书公开帖子 · 交大美食强烈安利 · 交大美食强烈安利

来源显示／更新日期：03-07（年份未注明） · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

火山烤肠蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 椰道喜咖喱蛋包饭

原帖报价记录：7天前上海（按采集时显示；年份未注明）；以现场价格牌为准。

原帖菜单照片标出的价目；有咖喱酱、番茄、虾干、黑椒四种口味线索，价格以现场为准。

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小红书公开帖子 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘

来源显示／更新日期：7天前上海（按采集时显示；年份未注明） · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

火山烤肠拼炸鸡排蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 椰道喜咖喱蛋包饭

原帖报价记录：7天前上海（按采集时显示；年份未注明）；以现场价格牌为准。

原帖菜单照片标出的价目；有咖喱酱、番茄、虾干、黑椒四种口味线索，价格以现场为准。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘

来源显示／更新日期：7天前上海（按采集时显示；年份未注明） · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

鸡腿扒蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 椰道喜咖喱蛋包饭

原帖报价记录：7天前上海（按采集时显示；年份未注明）；以现场价格牌为准。

原帖菜单照片标出的价目；有咖喱酱、番茄、虾干、黑椒四种口味线索，价格以现场为准。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘

来源显示／更新日期：7天前上海（按采集时显示；年份未注明） · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

鸡腿扒拼火山烤肠蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 椰道喜咖喱蛋包饭

原帖报价记录：7天前上海（按采集时显示；年份未注明）；以现场价格牌为准。

原帖菜单照片标出的价目；有咖喱酱、番茄、虾干、黑椒四种口味线索，价格以现场为准。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘

来源显示／更新日期：7天前上海（按采集时显示；年份未注明） · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

韭黄

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

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小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 荤菜

烤鸡

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

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小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

饭类 / 烧腊与烤肉饭

烤肉饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

饭类 / 烧腊与烤肉饭

烤鸭饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 荤菜

辣炒鸡胗

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

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小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 麻辣烫与麻辣拌

麻辣烫

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 香锅与干锅

麻辣香锅

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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小红书公开帖子 · 上交麻辣香锅哪家强 · 上交麻辣香锅哪家强

来源显示／更新日期：06-05（年份未注明） · 收录：2026/10/6