校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

第四餐饮大楼的菜品与参考价

本办接受参考价，不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单，没图片也不会拿别的菜冒充。

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填写价格区间后，只显示可按份／碗／杯比较的有价菜品；按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索，没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 55 项 · 共收录 403 项，115 项有报价。

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

马兰头

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

烘焙与甜点 / 面包与糕点

面包

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

上海交大教育服务集团官网 · 闵行第四餐饮大楼 - 上海交大教育服务产业投资管理（集团）有限公司 · 闵行第四餐饮大楼 - 上海交大教育服务产业投资管理（集团）有限公司

来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

牛扒蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 椰道喜咖喱蛋包饭

原帖报价记录：7天前上海（按采集时显示；年份未注明）；以现场价格牌为准。

原帖菜单照片标出的价目；有咖喱酱、番茄、虾干、黑椒四种口味线索，价格以现场为准。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘

来源显示／更新日期：7天前上海（按采集时显示；年份未注明） · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

牛扒拼猪扒蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 椰道喜咖喱蛋包饭

原帖报价记录：7天前上海（按采集时显示；年份未注明）；以现场价格牌为准。

原帖菜单照片标出的价目；有咖喱酱、番茄、虾干、黑椒四种口味线索，价格以现场为准。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘

来源显示／更新日期：7天前上海（按采集时显示；年份未注明） · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 荤菜

排骨年糕

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

排骨汤

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 鱼与水产

气泡鱼

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

芹菜鸡蛋干

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 特色面食

热干面

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

饭类 / 烧腊与烤肉饭

烧鸭叉烧双拼饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

早餐 / 饼与煎饼

手抓饼

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖报价记录：2024/12/9；以现场价格牌为准。

同学2024年12月9日记录的四餐手抓饼，原帖说明有蛋和香肠；价格为旧帖参考，楼层与档口未注明。

来源中的口味描述：原作者认为有点略油；个人感受不代表所有人的口味。

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小红书公开笔记 · 上交 | 吃饼就要吃手抓饼！ · 上交 | 吃饼就要吃手抓饼！

来源显示／更新日期：2024/12/9 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 鱼与水产

水煮虾

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

丝瓜

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 鱼与水产

酸菜鱼

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

饭类 / 盖浇饭

铁板饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

饭类 / 拌饭与石锅饭

五谷拌饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

近期文章提到的菜品；报价、份量和今天是否供应请向现场档口确认。

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微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

五谷拌面

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

近期文章提到的菜品；报价、份量和今天是否供应请向现场档口确认。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

香草芝士酱牛肉饼蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 吉姆丽德西餐厅

原帖报价记录：7天前；以现场价格牌为准。

原帖对应菜品的当次报价，套餐、规格和加料以现场为准。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 我在上交吃点啥第二期 · 我在上交吃点啥第二期

来源显示／更新日期：2026/9/29 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

湘味炒鸡

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 湖南小炒

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

上交大公众号2025年3月3日介绍四餐一楼湖南小炒时点名的菜品；原文没有价格，当前是否供应请确认档口。

看来源和收录日期

上交大公众号 · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？ · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？

来源显示／更新日期：2025/3/3 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 小碗菜与现炒

小炒牛肉

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 湖南小炒

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

上交大公众号2025年3月3日介绍四餐一楼湖南小炒时点名的菜品；原文没有价格，当前是否供应请确认档口。

看来源和收录日期

上交大公众号 · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？ · 鲜烫米线、辣椒炒肉……交大食堂新晋顶流，你排上队了吗？

来源显示／更新日期：2025/3/3 · 收录：2026/10/6