校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

第一餐饮大楼的菜品与参考价

本办接受参考价，不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单，没图片也不会拿别的菜冒充。

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填写价格区间后，只显示可按份／碗／杯比较的有价菜品；按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索，没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 74 项 · 共收录 440 项，150 项有报价。

饮品与水果 / 奶茶、果饮与乳品

牛奶

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示／更新日期：2025/9/5 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 米粉米线

牛杂粉丝汤

闵行校区 · 第一餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 特色面食

岐山臊子面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

近期文章提到的菜品；报价、份量和今天是否供应请向现场档口确认。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

早餐 / 饭团与粢饭

肉松紫米饭团

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 中式点心

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示／更新日期：2025/9/5 · 收录：2026/10/6

地域菜系 / 清真与西北风味

陕西羊肉泡馍

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 民族风味餐厅

原帖报价记录：2025/12/2；以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案；这是当时报价，不代表今天仍供应。

看来源和收录日期

交我怎么办公众号（转载上海交大生活冬季上新） · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~

来源显示／更新日期：2025/12/2 · 收录：2026/10/7

家常菜与小炒 / 荤菜

水煮肉片

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 川味坊选菜窗口

原帖报价记录：2025/8/16；以现场价格牌为准。

作者2025年8月记录的一餐二楼川味坊自选菜当时报价，米饭另加1元；不是今日价格承诺。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上海交大第一餐厅最全大评测（3） · 上海交大第一餐厅最全大评测（3）

来源显示／更新日期：2025/8/16 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

酸辣羊杂煲仔汤

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 民族风味餐厅

原帖报价记录：2025/12/2；以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案；这是当时报价，不代表今天仍供应。

看来源和收录日期

交我怎么办公众号（转载上海交大生活冬季上新） · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~

来源显示／更新日期：2025/12/2 · 收录：2026/10/7

烘焙与甜点 / 面包与糕点

甜甜圈

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示／更新日期：2025/9/5 · 收录：2026/10/6

烘焙与甜点 / 面包与糕点

条头糕

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示／更新日期：2025/9/5 · 收录：2026/10/6

饭类 / 炒饭

铁板炒饭

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

近期文章提到的菜品；报价、份量和今天是否供应请向现场档口确认。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品？ · 有哪些优秀的上交食堂菜品？

来源显示／更新日期：2026/7/26 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 特色面食

豌杂面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年12月公开文章列出的菜品；未注明具体楼层和档口，暂按餐饮大楼归档，不编造价格和口味。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！ · 上海交大闵行食堂“从夯到拉”硬核评测，这个食堂夯爆了！

来源显示／更新日期：2025/12/17 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 拌面与炒面

豌杂面加肥肠

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 川渝特色面馆

原帖报价记录：2025/8/16；以现场价格牌为准。

同学在2025-08-16公开原帖里的记录；这是历史参考，不保证今天供应、价格和份量相同。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上海交大第一餐厅最全大评测（3） · 上海交大第一餐厅最全大评测（3）

来源显示／更新日期：2025/8/16 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

西红柿鸡蛋

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 川味坊选菜窗口

原帖报价记录：2025/8/16；以现场价格牌为准。

作者2025年8月记录的一餐二楼川味坊自选菜当时报价，米饭另加1元；不是今日价格承诺。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上海交大第一餐厅最全大评测（3） · 上海交大第一餐厅最全大评测（3）

来源显示／更新日期：2025/8/16 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

西湖牛肉羹

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 超霖美食

原帖报价记录：2025/12/2；以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案；这是当时报价，不代表今天仍供应。

看来源和收录日期

交我怎么办公众号（转载上海交大生活冬季上新） · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新！速来尝鲜~

来源显示／更新日期：2025/12/2 · 收录：2026/10/7

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

西兰花

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 川味坊选菜窗口

原帖报价记录：2025/8/16；以现场价格牌为准。

作者2025年8月记录的一餐二楼川味坊自选菜当时报价，米饭另加1元；不是今日价格承诺。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上海交大第一餐厅最全大评测（3） · 上海交大第一餐厅最全大评测（3）

来源显示／更新日期：2025/8/16 · 收录：2026/10/6

面食与粉 / 水饺与馄饨

虾仁馄饨

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 千里香馄饨

原帖报价记录：7天前；以现场价格牌为准。

原帖记录的菜品；当时价格和份量仅供参考，今天供应请现场确认。

口味线索：咸鲜

来源中的口味描述：原帖作者觉得虾仁鲜肉馅较大，汤里有虾米和紫菜。；个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂（2） · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂（2）

来源显示／更新日期：2026/9/29 · 收录：2026/10/6

第一餐饮大楼的菜品与参考价

牛奶

牛杂粉丝汤

岐山臊子面

肉松紫米饭团

陕西羊肉泡馍

烧饼

烧卖

生煎

水煮肉片

酸辣羊杂煲仔汤

酸奶包

甜甜圈

条头糕

铁板炒饭

豌杂面

豌杂面加肥肠

西红柿鸡蛋

西湖牛肉羹

西兰花

虾仁馄饨