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课程内容: comic,字面意思上的 comic 上课自由度: 低,人到不了现场就别想了,肉身必须打卡 考核标准: 给分奇差无比,你交同样的学费同样的命,硬是比别的 section 低 1-2 个档次,这是选课还是摊上随机惩罚机制? 授课质量:一般
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课程内容: comic,字面意思上的 comic 上课自由度: 低,人到不了现场就别想了,肉身必须打卡 考核标准: 给分奇差无比,你交同样的学费同样的命,硬是比别的 section 低 1-2 个档次,这是选课还是摊上随机惩罚机制? 授课质量:一般
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课程内容:跟food有关的那些行头 上课自由度:高 考核标准:高得离谱,分是拿尺子量着扣的吗 授课质量:水,还搁这儿给几把分呢
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课程内容: 好,好得像食堂突然上了硬菜 上课自由度: 好,好到你怀疑自己是不是走错片场 考核标准: 好,好得让人想给教务处磕一个 授课质量: 好,好到想把这课焊在课表上
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课程内容:Food and Culture 上课自由度:满分5分打3分,Joelle会点名,你要是不举手她也不找你麻烦,虽然她嘴上老提醒别看电脑,但真正强制合笔记本也就同学汇报那会儿。要是你趁同学发言唠嗑被Joelle逮到,她会赏你一个狡辩的机会(比如说前排同学头顶有蜘蛛那类是能过关的理由),然后决定要不要现场给你上一课什么叫尊重发言的同学。 考核标准:作业量偏大但平均难度中等。12选10的reading journal(量够肝但不难,拍照翻译水得飞起)。三篇论文,一篇summary,一篇用pathos、ethos、logos的分析点评类,最后一篇在food and culture范围内自选主题的大论文(助教会帮你,我碰上的两位助教人都超好,讲得细)。小组还要来一次关于论文写作规范的PPT汇报(逗号句号怎么用之类的,easy得很)。课堂表现算分(互动的口子多到塞车,只要不社恐分数随便捡)。Joelle极度重视原创性,抄袭或者用AI写作业要是被抓,下场估计能给你演一季警示教育片。 授课质量:我觉得挺好的。Joelle是位电量满格的教授,上她的课想打瞌睡比登天还难。食物和文化、性别、宗教这些话题都挺有嚼头,给的范围大到能装下各种口味。她上课内容密度不低不低,稍微神游一小会儿问题不大。教具琳琅满目,少量视频(没字幕哟)加上大堆阅读,PPT上不糊字,所以得竖起耳朵听她讲。课堂讨论巨多。期末Joelle还会烤小饼干投喂大家哟。
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课程内容 史 上课自由度:史 考核标准:史 授课质量:史 翻译:一坨稀的,全方位无死角地烂,连呼吸都是错的。
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课程内容: - Food and culture (e.g. 吃播与韩国文化),看吃播看出学术味 - Food and community (e.g. Cajun 族群的小龙虾传统),小龙虾也能入人类学 - Food and gender (女性厌食症,男性“能量食物”),饭桌是性别战场 - Food and globalization (e.g. 金拱门),汉堡一出,全世界的胃统一 上课自由度: 比较严格,20 人左右的小班,会点名,小班点名一个都跑不掉。Joelle 每堂课会各式各样分组,搞 mindstorming 和 debate。不能用手机,不推荐一直盯着电脑。偶尔有 Joelle's self-baked cookies,曲奇是唯一的法外开恩。 考核标准:The Four Horsemen of VY100,四大护法 - Reading Journal(对我来说这是课程前期最大的 workload,每两周在 canvas 上交一次,是这两周阅读任务的总结) - Summary, 1-2 pages (客观总结一篇蛮难懂的文章,和上海高考 summary 不同),读懂已经赢一半 - Critical Response, 3.5-4 pages(点评一篇文章或两集 Anthony Bourdain: Parts Unknown 中的一集,提出批评或质疑) - Argumentative Essay, 4.5-6 pages(在『课程内容』中任选大于等于一个,分析一张图片、一部电影等,或者就一种 foodway 自由发挥,提出观点,相当于论文)字数越堆越高,梯度爬坡 讲课质量: 经常提问,讲得很流畅,课件充分,人到就是高强度参与感。