马晓强 · 食品发酵修读档案

课程内容：食品发酵技术等相关内容，主打一个菌种在你脑子里搞沉浸式发酵 上课自由度：自由度拉满，偶尔像抽盲盒一样点名让人提问，社恐当场体验被发酵的感觉 考核标准：平时20%＋个人8分钟pre 40%＋期末3000字以上论文40%，一套连招打下来，人还没发酵完，人先熟透了 授课质量：还挺高的，不过难度有一点点大，零基础看机理那块就像看天书带字幕却没有声音。pre的打分有相当一部分是同学互相打分，给多给少纯看别人心情，这扣分相当严重，看来不少人不太愿意给别人发高分。平时考勤不来会一个一个查岗，一次不来平时分就严重受创，论文给分也挺严格的

课程内容：ppt，纯ppt，别的没有，就是ppt，好像老师把整个宇宙都压缩进了slides里 上课自由度：高到离谱，签到，偶尔提问，其余时间老师当我们是空气，我们当老师是背景音，各玩各的，互不打扰，主打一个赛博放养 考核标准：大作业pre 成绩未出现占个坑 授课质量：