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课程内容：食品感官的一些知识，大概就是教你用舌头破案。 上课自由度：高，canvas签到，签完就放羊。 考核标准：一次实验，一次作业。无考试，考试不存在。 授课质量：不是食品专业的学生，不敢乱喷，不做评价。 PS：实验只给报100块，招志愿者比招魂还难。不过农生实验挺有趣的，像在玩真人版模拟农场。
王文利 · 食品感官评定修读档案
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课程内容： 三种感官实验方法，端上来就三种，不多不少，像食堂窗口只开仨。 上课自由度： 有时提问，课前canvas签到，签到这事儿属于是仪式感拉满、灵魂不到场。 考核标准： 20%签到+40%作业+40%实验，签到一般给满，作业只有4个小问题，给分平均95左右，实验5人一组几乎没workload——这配置，属于是选了就等着收菜的节奏。 授课质量： 选作交叉的课，老师看似严格给分宽容，表面阎王脸，实操财神手。