食品法规与质量控制
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：盛漪
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
同志，你准备签哪份合同？
上海交通大学课程大纲、考核方式与学生修读档案
选课之前，先查案底。
官方合同看写了什么，修读回执看实际发生了什么。
调取课程劳动合同
只筛原文明确说明的条款；查不到不代表没有。
已建档 8,583去重课号 8,434已归档材料 235历史版本 264材料到手率 2.8%
材料到手率按有公开材料课程数 / 已发现去重课号计算；课程手册不等于完整大纲，也不代表全校覆盖率。
材料到手率仍然有限，有关窗口对此保持传统行政镇定。
今日窗口进度：今日新到岗 0 份材料 · 今日新收修读回执 0 份 · 等待补档 0 门
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最新到岗合同
LA4307 风景园林毕业实习 · 2026 年秋季学期
LA4303 风景园林工程 · 2026 年秋季学期
ARCH5303 设计院实习 · 2026 年秋季学期
ARCH4403 当代建筑与思潮 · 2026 年秋季学期
历史关联教师名单，不代表当前学期全部任课安排。
食品包装学
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：焦顺山
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品添加剂
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：陈艳萍
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品经济与市场分析
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：钟宇
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品分析实验
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：吴时敏
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
专业实习(食品科学与工程)
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：牛宇戈、施春雷、王文利
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品工厂设计
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：陈艳萍、焦顺山
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品工厂设计
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：焦顺山
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品工艺学实验
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：吴艳
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
毕业设计(论文)(食品科学与工程)
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：牛宇戈、施春雷
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品软物质物理
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：方亚鹏、鲁伟
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
分子营养与功能性食品
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：赵大云
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
高级食品化学
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：管永光、张胜利
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品工程与加工高新技术
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：邓云、吴艳、钟宇
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
高级食品化学
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：高博彦、吴时敏、吴艳 等4人
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品工程综合实践
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：焦顺山、孙向军、王大鹏
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品化学与营养组学
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：敬璞
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
食品生物技术与安全学
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：何守魁、史贤明、张建华 等6人
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
新型食品加工与包装技术
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：焦顺山、钟宇
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份
高级食品化学
学期未说明 · 合同失踪
目前只有课程基本信息，完整合同尚未到岗。
教师：张胜利
历史关联教师学分：未在公开大纲中说明
关键条款：尚未归档
闭卷：未查明
修读回执 0 份